Crema de zapallo y zanahoria

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES
  • 450 g Zapallos cortados en cubos
  • 450 g Zanahorias peladas y trozadas
  • 75 g Cebolla pelada y trozada
  • 45 ml Aceite de oliva
  • 1 L Agua
  • 1 1/2 cucharada Sal
  • 1 1/2 cucharada Pimienta blanca
  • Semillas de zapallo para decorar

PREPARACIÓN

1

Coloque la cebolla y aceite en el vaso.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
2

Añada las zanahorias, zapallo, agua, sal, y pimienta.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
35 minutos
3

Triture.

Seleccionar velocidad 9
1 minuto
4

Decore con semillas de zapallo y aceite de oliva.

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