Espuma rápida de frutas
09 de Mayo, 2022
Porciones
12
12
PREPARACIÓN
1
Coloque el azúcar en el vaso.
Seleccionar velocidad 2 a 3
12 segundos
2
Agregue la fruta congelada y jugo de limón. Programe. Verifique que la fruta esté bien molida, sino agregue unos segundos más.
3
Aumente progresivamente la velocidad desde 5 hasta llegar a 11 de forma manual durante el tiempo programado.
Seleccionar velocidad 5
40 segundos
4
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso e inserte el mezclador. Añada las claras y deje sin la tapita de medición.
Seleccionar velocidad 4
5 minutos
5
Vierta la espuma en una fuente y decore con frutas o chocolate en ramas. Sirva inmediatamente.