Fudge de avellana y almendras
30 de Septiembre, 2022
PREPARACIÓN
1
Agregue las avellanas y almendras al Vaso.
Seleccionar velocidad 8
15 segundos
2
Retire y reserve los frutos secos molidos y, sin lavar el Vaso (aún con restos de frutos secos), vierta el aceite.
Ajustar temperatura a 50º
Seleccionar velocidad 4
1 minuto
3
Incorpore la cobertura de chocolate trozada al Vaso.
Ajustar temperatura a 80º
Seleccionar velocidad 3
4 minutos
4
Añada los frutos secos reservados.
Seleccionar velocidad 6
15 segundos
5
Lleve la mezcla a una bandeja con papel film, deje enfriar la mezcla y cuando ésta esté a temperatura ambiente, con la ayuda de una cuchara y las manos moldee pelotitas. Páselas por el coco rallado.
6
Puede enfriar en el refrigerador o servir a temperatura ambiente.