PREPARACIÓN
1
Coloque las nueces en el vaso, programe y luego reserve.
Seleccionar velocidad 8
8 segundos
2
Coloque en el vaso la mantequilla, azúcar, huevo y esencia de vainilla.
Seleccionar velocidad 6
3 minutos
3
Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue por el bocal la harina, avena, polvos de hornear, bicarbonato y sal.
Seleccionar velocidad 6
45 minutos
4
Agregue las nueces y pasas.
Seleccionar velocidad 6
30 segundos
5
Con una cuchara coloque montoncitos de mezcla sobre una lata enmantequillada o lámina de silicona. Deje unos 8 cms. entre una y otra.
6
Coloque en horno precalentado a 170°C por 15 min. aprox., hasta que los bordes estén dorados y el centro aún pálido. Es importante no cocinar demás porque pueden quedar duras.
7
Deje enfriar y luego guarde en un frasco hermético.