Masa de pan blanco

06 de Mayo, 2022

INGREDIENTES
  • 525 ml Agua
  • 15 g Sal
  • 25 g Azúcar
  • 45 g Mantequilla
  • 900 g Harina sin polvos de hornear
  • 15 g Levadura seca

PREPARACIÓN

1

Coloque el agua, sal, azúcar y mantequilla en el vaso.

Ajustar temperatura a 37º
Seleccionar velocidad 3
2 minutos
2

Agregue la harina y levadura.

Seleccionar función Amasar
3

Retire la masa y forme el o los panes colocándolos sobre la lata del horno o en un molde.

4

Coloque en horno precalentado a 180ºC por 30 min o hasta que estén cocidos.

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