Mazapán bañado
27 de Abril, 2022
Porciones
15
15
PREPARACIÓN
1
Añada las almendras al vaso.
Seleccionar velocidad 10
45 segundos
2
Agregue el resto de los ingredientes, a excepción del chocolate,
Seleccionar velocidad 9
45 segundos
3
Saque la masa del vaso y con sus manos forme un tronco. Móntelo en una fuente. Reserve.
4
Agregue el chocolate en el vaso.
5
Aumente la velocidad progresivamente desde 8 hasta llegar a 12 de forma manual durante el tiempo programado.
Seleccionar velocidad 8
15 segundos
6
Agregue el chocolate en el vaso.
Ajustar temperatura a 60º
Seleccionar velocidad 3
6 minutos
7
Cubra el tronco con chocolate y espolvoree harina de almendras en la superficie.
8
Lleve al refrigerador para enfriar el chocolate y ¡listo!