Mermelada de damascos

19 de Abril, 2022

INGREDIENTES
  • 1 Kg Damascos sin carozo
  • 800 g Azúcar

PREPARACIÓN

1

Coloque los damascos y el azúcar en el vaso. Deje reposar entre 2 a 3 horas para que se impregnen con el azúcar.

2

Cuando falten 10 minutos para terminar, saque la tapita y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
25 minutos
3

El tiempo de cocción dependerá de la consistencia que desee. Puede programar 5 minutos más en caso de requerirlo.

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