Mousse de cilantro

16 de Abril, 2022

INGREDIENTES
  • 2 Yogures naturales
  • 2 envase del yogur con Mayonesa
  • 2 atado Cilantro
  • 6 Cebollines trozados
  • 2 Ajíes verdes sin nervadura ni pepas
  • 15 g Gelatina sin sabor disuelta en agua tibia

PREPARACIÓN

1

Coloque el cilantro, cebollines y ajíes en el vaso.

Seleccionar velocidad 10
5 segundos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso.

Seleccionar velocidad 10
5 segundos
3

Agregue la mayonesa y yogur.

Seleccionar velocidad 6
15 segundos
4

Añada la gelatina.

Seleccionar velocidad 4
10 segundos
5

Coloque en un molde forrado con papel film y deje en el refrigerador de un día para otro.

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