Mousse de salmón ahumado
19 de Abril, 2022
Porciones
9
9
PREPARACIÓN
1
Coloque el salmón ahumado, ciboulette y jugo de limón en el vaso.
Seleccionar velocidad 2 a 3
1 minuto
2
Una vez que el salmón quede con consistencia de pasta, añada el quesillo.
Seleccionar velocidad 2 a 3
40 segundos
3
Agregue el yogur natural a la mezcla anterior y condimente con sal y pimienta a gusto.
Seleccionar velocidad 5
1 minuto
4
Añada la gelatina sin sabor, previamente disuelta en los 45 ml de agua caliente.
Seleccionar velocidad 5
1 minuto
5
Humedezca un molde y cúbralo con papel alusa. Monte la mezcla y refrigere durante 8 horas o hasta que cuaje.