Pan de huevo

06 de Mayo, 2022

Porciones
30
INGREDIENTES
  • 500 g Harina
  • 60 g Polvos de hornear
  • 240 g Azúcar flor
  • 2 Huevos
  • 2 Yemas de huevo
  • 8 cucharaditas Esencia de vainilla
  • 80 g Mantequilla

PREPARACIÓN

1

Coloque todos los ingredientes en el vaso.

Seleccionar velocidad 6
8 segundos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe.

Seleccionar velocidad 2
2 minutos
3

Retire la masa, junte con las manos y deje reposar unos 10 minutos. Luego forme los pancitos con las manos o con la ayuda de una cuchara. Colóquelos sobre una lámina de silicona. Pincelar con huevo.

4

Coloque en horno precalentado a 200°C, con el calor por abajo los primeros 10 min. y luego por arriba y abajo hasta que se doren.

5

Guarde en un tarro hermético.

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