Pan de zapallo
06 de Mayo, 2022
Porciones
9
9
PREPARACIÓN
1
Coloque el zapallo dentro de la vaporera y cierre. Agregue 600 ml de agua en el vaso y coloque la vaporera sobre éste.
Ajustar temperatura a 105º
20 minutos
2
Elimine el agua, quite la cáscara del zapallo y agréguelo al vaso.
Seleccionar velocidad 9
10 segundos
3
Agregue el resto de los ingredientes en el vaso, los 200 ml de agua restante deben ser tibios.
Seleccionar función Amasar
4
Vierta la masa en un molde previamente enaceitado, decore encima con semillas de zapallo y realice cortes superficiales a la masa.
5
Coloque en horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos. Deje enfriar y sirva.