Panna cotta de chirimoyas
06 de Mayo, 2022
Porciones
12
12
PREPARACIÓN
1
Coloque la crema y azúcar en el vaso.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
2
Programe y con la máquina funcionando agregue la gelatina por el bocal.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 5
1 minuto
3
Añada la pulpa de chirimoya, jugo y licor de naranja.
Seleccionar velocidad 5
1 minuto
4
Vierta en copas individuales y deje en el refrigerador por 12 horas. Decore con julianas de naranja.