Papillot de pescado con tomates y alcaparras
08 de Abril, 2022
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Sobre un trozo adecuado de papel de hornear o aluminio, arme los papillotes con el pescado y el resto de ingredientes, formando un paquete. Repita con los demás trozos de pescado. Disponga en la vaporera.
2
Agregue un litro de agua fría al vaso y coloque la vaporera sobre éste.
Ajustar temperatura a 105º
30 minutos
3
Retire la bandeja y verifique si está cocido, si no agregue unos minutos más.