Pimentones rellenos de quinoa tricolor
08 de Abril, 2022
Porciones
10
10
PREPARACIÓN
1
Agregue la cebolla y procese junto con el ajo.
Seleccionar velocidad 8
8 segundos
2
Añada el aceite.
Ajustar temperatura a 105º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
3
Añada la carne molida, quinoa, sal, pimienta, aliños a gusto y 450 ml de agua.
Ajustar temperatura a 105º
Seleccionar velocidad 2
15 minutos
4
Lave los pimentones, corte por la mitad en forma de botes y remueva las pepas. Luego rellene con la mezcla de quinoa y decore con los tomates en conserva.
5
Añada el agua al vaso e instale la vaporera. Disponga los pimentones en las bandejas y cocine. Tape la vaporera con un paño.
Ajustar temperatura a 120º
Seleccionar velocidad 2
30 minutos