Porotos con mazamorra
27 de Mayo, 2022
Porciones
9
9
PREPARACIÓN
1
Agrega el choclo al vaso y programa.
Seleccionar velocidad 9
30 segundos
2
Baja los bordes, agrega la albahaca y vuelve a programar.
Seleccionar velocidad 9
30 segundos
3
Reserva el choclo y lava el vaso. Agrega la cebolla y el ajo.
Seleccionar velocidad 7
8 segundos
4
Baja los bordes y agrega el aceite.
Ajustar temperatura a 120º
Seleccionar velocidad 2
8 minutos
5
Agrega el tomate.
Ajustar temperatura a 120º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
6
Agrega el resto de los ingredientes, sazona con sal y pimienta a gusto y programa para revolver.
Seleccionar velocidad 4
10 segundos
7
Programa para cocinar. Revisa la cocción a los 40 minutos, si están listos continua al paso siguiente de lo contrario sigue cocinando hasta que lo estén y programa tiempo adicional si es necesario.
Ajustar temperatura a 105º
1 hora
8
Agrega el choclo molido y programa.
Ajustar temperatura a 105º
12 minutos