Queque de berries

29 de Abril, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 125 g Mantequilla blanda
  • 200 g Azúcar rubia
  • 4 Huevos
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 125 g Miel
  • 240 g Harina sin polvos de hornear
  • 15 g Polvos de hornear
  • 10 g Bicarbonato
  • 300 g Frutos del bosque

PREPARACIÓN

1

Coloque la mantequilla, azúcar, huevos, esencia de vainilla y miel en el vaso.

Seleccionar velocidad 8
2 minutos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso, agregue la harina, polvos de hornear y bicarbonato.

Seleccionar velocidad 8
1 minuto
3

Añada la fruta.

Seleccionar velocidad 4
30 segundos
4

Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180°C por 45 min. aprox. Verifique que esté cocido. Deje enfriar.

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