Queque de nuez

09 de Abril, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 150 g Nueces
  • 300 g Mantequilla blanda
  • 300 g Azúcar
  • 300 g Harina sin polvos de hornear
  • 25 ml Oporto
  • 10 g Polvos de hornear
  • 5 Huevos

PREPARACIÓN

1

Coloque las nueces en el vaso. Reserve.

Seleccionar velocidad 8
8 segundos
2

Sin lavar el vaso, inserte el mezclador. Agregue la mantequilla y azúcar.

Seleccionar velocidad 5
3 minutos
3

Agregue los huevos de forma gradual mientras funciona la maquina.

Seleccionar velocidad 5
2 minutos
4

Añada la harina y polvos de hornear. Antes de que termine, agregue las nueces y oporto por el bocal.

Seleccionar velocidad 6
2 minutos
5

Retire el mezclador y vierta la masa en un molde enmantequillado y espolvoreado con harina. Coloque en horno precalentado a 200ºC por 50 minutos aprox. Verifique que esté cocido. Deje enfriar, desmolde y decore con mitades de nueces.

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