Queque de yogur

22 de Abril, 2022

INGREDIENTES
  • 4 Huevos
  • 100 g Tagatosa
  • 100 g Azúcar de coco
  • 155 g Yogur natural
  • 10 ml Esencia de vainilla
  • 15 g Polvos de hornear
  • 200 g Harina integral
  • 125 g Yogur de vainilla 0% grasa
  • 100 g Harina con polvos de hornear
  • 100 g Frutos del bosque congelados
  • 1 pizca Sal

PREPARACIÓN

1

Coloque los huevos, tagatosa, azúcar, yogur, esencia de vainilla y polvos de hornear en el vaso.

Seleccionar velocidad 8
20 segundos
2

Espere 5 minutos y luego agregue el resto de los ingredientes excepto los frutos rojos.

Seleccionar velocidad 6
20 segundos
3

Aceite un molde, vierta los frutos rojos en él y luego la mezcla.

4

Coloque en horno precalentado a 180ºC por 35 a 40 minutos aprox. o hasta que esté bien cocido. Deje enfriar y desmolde.

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