Queque mármol (vainilla - chocolate)

07 de Mayo, 2022

INGREDIENTES
  • 300 g Mantequilla blanda
  • 300 g Azúcar
  • 6 Huevos
  • 2 cucharaditas Esencia de vainilla
  • 375 g Harina sin polvos de hornear
  • 2 pizca Sal
  • 30 g Polvos de hornear
  • 20 g Chocolate amargo en polvo

PREPARACIÓN

1

Coloque la mantequilla y azúcar en el vaso.

Seleccionar velocidad 6
30 segundos
2

Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue por el bocal los huevos y vainilla.

Seleccionar velocidad 6
2 minutos
3

Programe nuevamente y añada la harina, sal y polvos de hornear.

Seleccionar velocidad 8
1 minuto
4

Retire la mitad de la preparación y reserve en un bowl.

5

Incorpore el chocolate en polvo a la mezcla que quedó en el vaso.

Seleccionar velocidad 5
10 segundos
6

Termine de integrar con la espátula. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado, alternando los colores. Coloque en horno precalentado a 180ºC, por 45 min. aprox.

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