Quequitos de manzanas y almendras

02 de Mayo, 2022

INGREDIENTES
  • 3 Manzana peladas y trozadas
  • 45 g Mantequilla blanda
  • 300 g Azúcar rubia
  • 270 g Harina sin polvos de hornear
  • 15 g Polvos de hornear
  • 1 cucharadita Canela
  • 1 1/2 cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 1/2 cucharadita Ralladura de limón
  • 1 1/2 pizca Clavo de olor
  • 1 taza Almendras

PREPARACIÓN

1

Coloque las almendras en el Vaso.

Seleccionar velocidad 9
10 segundos
2

Reserve.

3

Coloque la mantequilla y azúcar.

Ajustar temperatura a 37º
Seleccionar velocidad 4
2 minutos
4

Agregue el resto de los ingredientes incluyendo las almendras reservadas.

Seleccionar velocidad 5
1 minuto
5

Vierta la mezcla en moldes de silicona individuales enmantequillados y llene hasta ¾ de su capacidad.

6

Coloque en horno precalentado a 200°C por 20 min. Deje enfriar.

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