Salsa de champiñones

16 de Abril, 2022

INGREDIENTES
  • 750 g Champiñones laminados
  • 150 ml Vino blanco
  • 150 ml Aceite
  • 60 g Harina sin polvos de hornear
  • 450 ml Crema
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Coloque en el vaso el aceite, champiñones, sal y pimienta. Cuando falten 3 min. para terminar agregue el vino por el bocal.

Ajustar temperatura a 105º
Seleccionar velocidad 6
6 minutos
2

Añada la harina. Cuando falte 1 min. agregue la crema por el bocal.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 3
3 minutos

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