Salsa tres quesos

08 de Abril, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 150 Kg Queso parmesano rallado
  • 75 g Queso crema
  • 750 ml Crema
  • 150 g Queso Brie trozado
  • 3 cucharada Maicena
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Coloque la crema en el vaso.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 3
4 minutos
2

Agregue todos los quesos.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 3
3 minutos
3

Verifique que estén derretidos.

4

Añada la pimienta y maicena para que la salsa espese un poco.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 3
2 minutos
5

Cocine la pasta que desee y vierta la salsa sobre ésta. Decore con orégano.

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