Strogonoff de pollo

05 de Abril, 2022

Porciones
12
INGREDIENTES
  • 1.5 Cebolla pelada y trozada
  • 40 ml Aceite
  • 1.5 Kg Pollo cortado en cubos
  • 3 cucharadas Maicena
  • 2 cucharadas Mostaza
  • 1 Caldo de ave
  • 300 g Champiñones laminados
  • 150 ml Vino blanco
  • 150 ml Crema ácida
  • 1 cucharada Estragón
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Coloque la cebolla en el vaso.

Seleccionar velocidad 8
8 segundos
2

Agregue el aceite.

Ajustar temperatura a 130º
Seleccionar velocidad 2
7 minutos
3

Inserte el mezclador. Añada el pollo, maicena, mostaza, sal y pimienta.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
10 minutos
4

Agregue el caldo, champiñones, vino, crema y estragón.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
15 minutos

Newsletter

Recibe todas las ofertas y nuevas recetas