Strogonoff de solomillo "Receta Rusa"
09 de Abril, 2022
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 8
10 segundos
2
Añada el aceite.
Ajustar temperatura a 115º
Seleccionar velocidad 2
12 minutos
3
Agregue los champiñones, crema, mostaza, sal y pimienta. Reserve.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
4
Dore la carne en una sartén con aceite de oliva y un poco de sal. Luego vierta la mezcla reservada sobre la carne en la sartén y cocine unos minutos. Sirva inmediatamente.