Tallarines de zapallo italiano con salsa de palta y espinaca
25 de Abril, 2022
Porciones
9
9
PREPARACIÓN
1
Coloque en el vaso la espinaca, palta, quesillo, cebolla, nueces, ajo, jugo de limón, sal y pimienta a gusto. Programe y luego reserve.
Seleccionar velocidad 10
40 minutos
2
Lave los zapallos italianos y córtelos en forma de tallarín (puede ser con un rallador especial o a mano. Evite utilizar el centro con pepas).
3
Coloque en el vaso la espinaca, palta, quesillo, cebolla, nueces, ajo, jugo de limón, sal y pimienta a gusto. Programe y luego reserve.
Ajustar temperatura a 105º
20 minutos
4
Sirva en un plato con la salsa reservada. Decore a gusto con queso parmesano y tomates cherry.