Terrina de manjar y berries

09 de Mayo, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 300 ml Crema muy fría
  • 1 Kg Manjar
  • 1 1/2 Queso crema a temperatura ambiente
  • 200 g Berries

PREPARACIÓN

1

Coloque el mezclador y vierta la crema.

Seleccionar velocidad 4
1 minuto
2

Si le falta agregue unos segundos más, pero siempre mirando por el bocal para que no se transforme en mantequilla. Reserve.

3

Sin lavar el vaso y con el mezclador, agregue el manjar y queso crema.

Seleccionar velocidad 4
1 minuto
4

Añada la crema reservada al vaso.

Seleccionar velocidad 3
30 segundos
5

Vierta la mitad de la mezcla en un molde forrado con papel film, deje en el freezer para que endurezca.

6

Luego coloque los berries en el centro y cubra con la mezcla restante. Tape con papel film y guarde en el freezer.

7

Desmolde y decore con berries, almendras laminadas, entre otros. Sirva acompañado de salsa de berries.

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