Tiramisú sin azúcar

05 de Abril, 2022

Porciones
12
INGREDIENTES
  • 960 g Quesillo sin sal
  • 15 g Cacao amargo
  • 15 g Café en polvo
  • 50 g Tagatosa
  • 600 g Galletas sin azúcar

PREPARACIÓN

1

Coloque todos los ingredientes en el vaso, excepto las galletas.

Seleccionar velocidad 10
20 segundos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y repita la programación hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

Seleccionar velocidad 10
20 segundos
3

Para montar elija 12 pocillos individuales. En cada uno coloque primero una capa de galletas y luego 2 cucharadas de mezcla. Vuelva a repetir la capa de galletas y de mezcla. Termine con una tercera capa de galletas y mezcla.

4

Deja reposar el postre 1 hora antes de servir.

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