Tortillas para tacos sin gluten

07 de Mayo, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 525 g Harina de maíz
  • 750 ml Agua
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite de oliva para dorar

PREPARACIÓN

1

Coloque el agua en el vaso.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
2 minutos
2

Agregue la harina de maíz, sal y orégano.

Seleccionar función Amasar
3

Forme bolitas de 50 g aprox. de masa y usleree para darle forma a la tortilla con un grosor aprox. de 1 mm o lo más delgado posible. Luego dore las tortillas en una sartén caliente con aceite de oliva por ambos lados.

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