Crema de arvejas, berros y menta
18 de Enero, 2025
Tiempo
27 minutos
27 minutos
Porciones
800 ml aprox.
800 ml aprox.
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 6
8 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite.
Seleccionar velocidad 1
5 minutos
3
Agregue las arvejas, papa, caldo de verduras, leche, menta, berros, sal y pimienta.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
20 minutos
4
Verifique la sal y espere que se enfríe un poco.
Seleccionar velocidad 8
1 minuto
5
Sirva inmediatamente. Agregue un hilo de crema y una ramita de berros para decorar.