Dulce de camote

18 de Enero, 2025

Tiempo
31 minutos
INGREDIENTES
  • 500 g Camote cocido, pelado y trozado
  • 300 g Azúcar

PREPARACIÓN

1

Cocine las papas de camote en agua. Una vez cocidas, pélelas y trócelas.

2

Coloque en el vaso el camote trozado y el azúcar. Programe.

Seleccionar velocidad 5
20 segundos
3

Cocine. Cuando falten 10 minutos para terminar, saque la tapita y coloque el canastillo como sombrero para que no salpique.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 3
30 minutos
4

Guarde en un frasco seco, deje enfriar y luego refrigere. Se le pueden agregar cáscaras de naranja, sin nada de parte blanca.

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