Kuchen de nuez

18 de Enero, 2025

Porciones
10
INGREDIENTES de la masa
  • 200 g Harina sin polvos de hornear
  • 100 g Mantequilla blanda
  • 1 Huevo
  • 150 Azúcar
  • 3 g Polvos de hornear
INGREDIENTES del relleno
  • 300 g Nueces
  • 397 g Leche condensada
  • 1 Yema de huevo
  • 100 g Mantequilla blanda

PREPARACIÓN de la masa

1

Coloque la mantequilla, azúcar y huevo en el vaso.

Seleccionar velocidad 4
30 segundos
2

Agregue la harina y polvos de hornear.

Seleccionar velocidad 5
1 minuto
3

Coloque la masa en un molde de tarta desmontable (24 - 26 cm) y pinche con un tenedor. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 15 minutos sólo para precocer la masa.

PREPARACIÓN del relleno

1

Coloque las nueces en el vaso.

Seleccionar velocidad 5
8 segundos
2

Agregue la leche condensada, mantequilla y yema. Debe quedar una mezcla homogénea.

Seleccionar velocidad 4
1 minuto
3

Vierta la mezcla sobre la masa precocida y decore con nueces. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 minutos aprox. o hasta que esté dorada.

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