Masa de pizza sin gluten

19 de Mayo, 2021

INGREDIENTES
  • 250 ml Agua
  • 75 ml Aceite de oliva
  • 1 cucharadita Azúcar
  • 1 cucharadita Sal
  • 400 g Harina sin gluten
  • 1 cucharadita Goma xantana
  • 2 cucharaditas Polvos de hornear

PREPARACIÓN

1

Coloque en el Vaso todos los ingredientes, en el mismo orden de la lista. Programe.

Seleccionar velocidad 6
8 segundos
2

Programe nuevamente.

Seleccionar velocidad 1
2 minutos
3

Una vez lista, divida en 2 a 3 porciones para pizzas medianas. Estire las masas hasta que queden delgadas, ya que al no tener gluten son más densas que una masa normal.

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