Muffins de arándanos

18 de Enero, 2025

Tiempo
25 minutos
Porciones
12
INGREDIENTES
  • 125 g Arándanos
  • 1/4 cucharadita Sal
  • 20 g Polvos de hornear
  • 100 ml Leche
  • 170 g Harina sin polvos de hornear
  • 50 g Mantequilla blanda
  • 85 g Azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 Huevo

PREPARACIÓN

1

Coloque el azúcar y ralladura de limón en el vaso.

Seleccionar velocidad 9
20 segundos
2

Inserte el mezclador. Agregue la mantequilla y huevo.

Seleccionar velocidad 4
3 minutos
3

Añada la harina, leche, polvos de hornear y sal.

Seleccionar velocidad 3
30 segundos
4

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso.

Seleccionar velocidad 4
30 segundos
5

Incorpore los arándanos.

Seleccionar velocidad 3
30 segundos
6

Vierta la mezcla en moldes individuales enmantequillados y coloque en horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén cocidos.

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