Muffins de limón

18 de Enero, 2025

Tiempo
21 minutos
Porciones
12 unidades
INGREDIENTES
  • 60 ml Jugo de limón para pincelar
  • 10 g Polvos de hornear
  • Ralladura de 1 limón grande o 2 medianos
  • 1 Huevo
  • 230 ml Leche
  • 75 g Mantequilla blanda
  • 200 g Azúcar
  • 300 g Harina sin polvos de hornear
  • Azúcar para espolvorear

PREPARACIÓN

1

Coloque todos los ingredientes en el vaso, excepto el jugo de limón.

Seleccionar velocidad 5
30 segundos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso.

Seleccionar velocidad 5
30 segundos
3

Vierta la mezcla en moldes enmantequillados y coloque en horno precalentado a 200°C por 20 min. aprox.

4

Retire del horno e inmediatamente pincele con el jugo de limón y espolvoree azúcar.

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