Papas a lo pobre

18 de Enero, 2025

Tiempo
25 minutos
Porciones
4
INGREDIENTES
  • 600 g Papa peladas y cortadas en cubos
  • 100 g Cebolla trozada
  • 50 g Pimentón rojo
  • 100 ml Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Coloque la cebolla y pimentón en el vaso.

Seleccionar velocidad 5
8 segundos
2

Reserve.

3

Inserte el mezclador y agregue el aceite.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
5 minutos
4

Añada las papas, pimentón y cebolla reservada, sal y pimienta. Mire por el bocal durante la cocción, deben quedar enteras, no desarmadas. Verifique que las papas estén cocidas, sino agregue unos minutos más. Recuerde que el tiempo de cocción de las papas varía dependiendo del tamaño del cubo y también de la calidad de las papas.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos

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