Picarones
18 de Enero, 2025
Tiempo
23 minutos
23 minutos
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Coloque el zapallo y agua en el vaso. Programe. Verifique que esté cocido, sino agregue unos minutos más.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
12 minutos
2
Agregue la manteca.
Seleccionar velocidad 6
10 segundos
3
Añada el resto de los ingredientes.
Seleccionar velocidad 5
30 segundos
4
Vierta la masa sobre la mesa enharinada, deje reposar unos 10 min. y luego forme los picarones. Fría los picarones en abundante aceite.