Postre Frankenstein

18 de Enero, 2025

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 300 ml Leche descremada
  • 250 g Yogur natural endulzado
  • 7 g Gelatina sin sabor
  • 15 ml Esencia de vainilla
  • 3 g Ralladura de naranja
  • 50 g Tagatosa
  • 20 g Mostacillas de chocolate
  • 2 gotitas Colorante verde (se puede preparar con azul y amarillo)
  • 6 Vasos transparentes de cumpleaños

PREPARACIÓN

1

Agregue la leche, yogur, esencia de vainilla, ralladura de naranja, tagatosa y colorante al vaso.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
15 segundos
2

Deje enfriar durante 5 minutos y programe. Con la máquina en funcionamiento, retire el vasito medidor y agregue con cuidado la gelatina sin sabor. Introduzca la espátula por el bocal y mezcle.

Seleccionar velocidad 2
3 minutos

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