Pan y masas Nuevas Desayunos y brunch
Queque de amapola y limón
20 de Septiembre, 2018
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PREPARACIÓN
Inserte el mezclador y vierta las claras. Deje sin la tapita de medición. Luego reserve.
Retire el mezclador y sin lavar el vaso, agregue la leche, aceite, esencia de vainilla y yemas.
Añada la harina, azúcar, amapolas y polvos de hornear.
Agregue las claras reservadas.
Termine de envolver con la espátula.
Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 45 minutos aprox.
Lave el vaso, vierta el azúcar, jugo y ralladura de limón.
Cuando retire del horno, forme pequeños hoyitos y vierta el jugo sobre él, para que escurra. Deje enfriar, desmolde y espolvoree azúcar flor.