Queque de manzanas

18 de Enero, 2025

Tiempo
47 minutos
INGREDIENTES
  • 4 Manzana roja peladas, sin pepas y cortadas en láminas
  • 1 Manzana roja pelada, sin pepas y cortada en cuatro
  • 2 cucharaditas Canela
  • 20 g Polvos de hornear
  • 250 g Harina sin polvos de hornear
  • 250 g Azúcar
  • 120 ml Aceite
  • 3 Huevos

PREPARACIÓN

1

Coloque la manzana cortada en 4 en el vaso.

Seleccionar velocidad 5
10 segundos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite, harina, polvos de hornear, azúcar y canela.

Seleccionar velocidad 4
30 segundos
3

Añada los huevos.

Seleccionar velocidad 4
45 segundos
4

Enmantequille un molde redondo desmontable (26 cm de diámetro). Vierta la mezcla y sobre esta coloque las manzanas laminadas.

5

Coloque en horno precalentado a 200ºC durante 45 min. aproximadamente. Verifique que esté cocido.

6

Desmolde y coloque en una fuente. Espolvoree azúcar flor.

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