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Queque mármol (vainilla - chocolate)

Name: Queque mármol (vainilla - chocolate)
Total time: 50 min
Ingredients: 15 g Chocolate amargo en polvo; 20 g Polvos de hornear; 1 pizca Sal; 250 g Harina sin polvos de hornear; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 200 g Azúcar; 200 g Mantequilla blanda; 4 Huevos

18 de Enero, 2025

Tiempo
50 minutos

INGREDIENTES

15 g Chocolate amargo en polvo
20 g Polvos de hornear
1 pizca Sal
250 g Harina sin polvos de hornear
1 cucharadita Esencia de vainilla
200 g Azúcar
200 g Mantequilla blanda
4 Huevos

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PREPARACIÓN

Coloque la mantequilla y azúcar en el vaso.

Seleccionar velocidad 4

30 segundos

Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue por el bocal los huevos y vainilla.

Seleccionar velocidad 4

2 minutos

Programe nuevamente y añada la harina, sal y polvos de hornear.

Seleccionar velocidad 5

1 minuto

Retire la mitad de la preparación y reserve en un bowl.

Incorpore el chocolate en polvo a la mezcla que quedó en el vaso.

Seleccionar velocidad 3

10 segundos

Termine de integrar con la espátula. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado, alternando los colores. Coloque en horno precalentado a 180ºC, por 45 min. aprox.