Strogonoff de champiñones
14 de Mayo, 2020
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla en el vaso. Luego reserve.
Seleccionar velocidad 7
10 segundos
2
Inserte el aspa sin filo, agregue la cebolla y aceite de oliva.
Cuando falten 7 minutos agregue los champiñones, paprika, sal y pimienta, y aumente la velocidad a 2.
Luego, cuando falten 2 minutos 30 segundos, agregue por el bocal el caldo de verduras y vino blanco.
En un bowl aparte, disuelva la maicena en la leche vegetal y agréguela por el bocal cuando quede 1 minuto 30 segundos.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
15 minutos