Torta de hojarasca
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
1. Coloque las yemas en el vaso.
Seleccionar velocidad 5
5 minutos
2
2. Agregue el pisco y harina.
3
3. Retire la masa, usleree muy delgada, corte en forma rectangular y disponga sobre la lata del horno enmantequillada o en una lámina de silicona. Pinche con un tenedor. Mientras uslerea deje el resto de la masa envuelta en un paño para que no se seque.
4
4. Coloque en horno precalentado a 180ºC durante 5 a 8 minutos. Deje enfriar un poco y rellene inmediatamente.
5
5. Arme la torta por capas, rellene con manjar y cubra con merengue. Deje en el refrigerador por unas horas.