Turrón de chocolate y naranja
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
Coloque los dos tipos de chocolate en el vaso. Verifique que estén rallados, sino agregue unos segundos más. Reserve en un bowl.
Seleccionar velocidad 4 a 8
40 segundos
2
Sin lavar el vaso, agregue las naranjas. Reserve en un bowl.
Seleccionar velocidad 7
12 segundos
3
Coloque el chocolate reservado en el vaso con manteca.
Ajustar temperatura a 50º
Seleccionar velocidad 2
4 minutos
4
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe nuevamente.
Seleccionar velocidad 6
15 segundos
5
Añada las naranjas reservadas y almendras.
Seleccionar velocidad 1
15 segundos
6
Vierta el contenido en un molde de silicona o en uno forrado con papel film. Deje en refrigerador por al menos 2 horas. Desmolde y coloque en una fuente, decore con tiras de naranjas confitadas.