Aioli
24 de Marzo, 2021
6
PREPARACIÓN
Coloque los dientes de ajo en el vaso.
Si le gusta el sabor más suave, puede usar menos cantidad.
También puede usar ajo rallado fino, si prefiere que no queden trozos. Si usas ajo rallado puede saltar este paso.
Inserte el mezclador y el resto de los ingredientes excepto el aceite. Deje sin la tapita de medición. Mientras esté funcionando agregue el aceite por el bocal.
Si es necesario, programe más tiempo.
Sirva de inmediato o mantenga refrigerado hasta 2 días.
Recuerde que la salsa está preparada con yema de huevo, si queda mucho tiempo fuera del refrigerador se puede echar a perder fácilmente, especialmente si hace calor.