Alfajores chilenos

28 de Febrero, 2018

Tiempo
15 minutos
Porciones
20 a 25
INGREDIENTES
  • 180 g Harina sin polvos de hornear
  • 22 g Manteca blanda
  • 20 ml Vinagre
  • 30 ml Agua
  • 5 Yema de huevo
  • Manjar para rellenar

PREPARACIÓN

1

Coloque todos los ingredientes en el vaso.

Seleccionar función Amasado
2

Retire la masa y extiéndala con el uslero hasta dejarla de 5 mm de espesor. Corte en círculos y pinche con tenedor. Luego coloque en la lata del horno o lámina de silicona.

3

Introduzca en horno precalentado a 200ºC por 10 minutos aproximadamente.

4

Pegue dos tapas con manjar.

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