Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 100 ml Aceite de oliva
- 30 ml Jugo de limón
- 25 g Queso parmesano rallado (opcional)
- 15 ml Mostaza
- 5 ml Vinagre de manzana
- 2 Huevos
- 1 Yogur natural descremado
- 1 pizca Sal
PREPARACIÓN
1
Añada todos los ingredientes al vaso, excepto el huevo y aceite.
Seleccionar velocidad 6 a 9
10 segundos
2
Con la ayuda de la espátula baje los restos adheridos al vaso.
3
Instale el mezclador y agregue los huevos. Una vez en funcionamiento, vierta de a poco el aceite por el bocal.
Seleccionar velocidad 3
2 minutos