Aliño para ensalada César

04 de Septiembre, 2018

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 100 ml Aceite de oliva
  • 30 ml Jugo de limón
  • 25 g Queso parmesano rallado (opcional)
  • 15 ml Mostaza
  • 5 ml Vinagre de manzana
  • 2 Huevos
  • 1 Yogur natural descremado
  • 1 pizca Sal

PREPARACIÓN

1

Añada todos los ingredientes al vaso, excepto el huevo y aceite.

Seleccionar velocidad 6 a 9
10 segundos
2

Con la ayuda de la espátula baje los restos adheridos al vaso.

3

Instale el mezclador y agregue los huevos. Una vez en funcionamiento, vierta de a poco el aceite por el bocal.

Seleccionar velocidad 3
2 minutos

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