Baba Ganoush

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES
  • 4 Berenjenas
  • 3 cucharadas Tahini
  • Jugo de 1 limón
  • 1 Diente de ajo
  • 1 cucharadita Comino
  • 1 cucharadita Sal
  • 50 ml Aceite de oliva
  • 15 ml Aceite de sésamo

PREPARACIÓN

1

Pele las berenjenas y cuando estén sin cáscara, córtelas en cubos grandes. Agregue las berenjenas al Vaso junto con el aceite de oliva.

Seleccionar velocidad 2
15 minutos
2

Pasado el tiempo vierta el resto de los ingredientes.

Seleccionar velocidad 8
45 segundos
3

Revise la textura del dip y si lo quiere más líquido, agregue 50 ml de agua y repita el paso 2.

4

Sirva con sésamo y aceite de oliva.

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