Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 250 g Chocolate amargo para cobertura trozado
- 200 g Puré de manzana
- 100 g Harina integral
- 50 g Tagatosa
- 125 g Nueces
- 5 ml Esencia de vainilla
- 2 g Polvos de hornear
PREPARACIÓN
1
Incorpore el chocolate junto con las nueces.
Seleccionar velocidad 4 a 8
15 segundos
2
Derrita.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
10 minutos
3
Agregue el puré de manzana, harina, tagatosa, esencia de vainilla y polvos de hornear.
Seleccionar función Amasado
4
Enmantequille un molde y lleve la mezcla a un horno precalentado a 180°C por 20 – 25 minutos o hasta que al enterrar una varilla en el centro salga seca.