Porciones
6
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INGREDIENTES
- 1 L Agua
- 350 g Queso fresco picado
- 250 g Lentejas remojadas previamente
- 200 g Tomates cherry picados
- 50 g Lechuga picada
- 10 g Albahaca
- 20 ml Jugo de naranja natural
- 20 ml Jugo de limón
- 20 ml Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
1
Elimine el agua de remojo de las lentejas, llévelas al vaso y agregue 1 litro de agua fría.
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
2
Revise que las lentejas estén cocidas, sino agregue unos minutos más. Una vez listas, escurra el agua y lleve a un bowl.
3
Pique el resto de las verduras, el queso fresco y arme el buddha bowl.
4
Aliñe con el jugo de naranja, limón, aceite de oliva y sal.