Porciones
6
6
Preparación
1
Colocar el cerdo en tiras, el aceite blend Natura, la pimienta y la sal en el vaso para sellar el cerdo.
Seleccionar función Reversa
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 110º
10 minutos
2
Una vez terminado el paso anterior, reservar el cerdo y colocar en el vaso sin lavar, los dátiles sin carozo, el jugo de naranjas y el vino blanco.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 110º
5 minutos
3
Programar para procesar la salsa.
Seleccionar velocidad 6
20 segundos
4
Añadir el cerdo que teníamos previamente reservado a la salsa y programar para terminar la cocción.
Seleccionar función Reversa
Seleccionar velocidad 1
Ajustar temperatura a 105º
20 minutos